La coppia (non solo artistica) Cristina Chiappani e Antonello Rasi, hanno iniziato a collaborare a fine anni novanta. Da allora ad oggi hanno ideato e portato avanti vari progetti sonori che quasi sempre hanno incrociato i percorsi della Toast Records: Isola di Niente, La Madre, Amish. Tre band che hanno macinato nel corso dl tempo tantissimi concerti(preferibilmente nell’Italia del Nord) e svariate prove discografiche. Amish è la band tra le tre citate che attualmente si evidenzia maggiormente. Con alle spalle tre album di new-folk: “Naturalment”, pubblicato nel 2001 con il patrocinio del Comune di Casale, “Ris e Soris” (2014), sponsorizzato da “Riso Maratelli”, album dedicato ad una eccellenza del territorio piemontese (il riso), e “Lasa andrera la pieuva” prodotto da Toast Records nel 2019. Gli Amish, che riprendono il nome dalla comunità para-religiosa nord-americana, usano la lingua piemontese declinata alla casalese e hanno in “frigorifero” un nuovo album che attenderà qualche tempo per lasciare spazio alla prossimaristampa di “Lasa andrera la pieuva”, sempre per Toast Records. Gli Amish (composti da musicisti dall’esperienza pluriennale che provengono da diversi generi musicali) sono Cristina Chiappani (voce), Antonello Rasi (tastiere), Fabrizio Baracco (contrabbasso), Marco Fenocchio (batteria) e Manuel Leccese (chitarra).

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